Resep Balado Paru Sapi coba buat yuk

Balado Paru Sapi.

Teman-teman dapat menghidangkan Balado Paru Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Paru Sapi!

Bahan Balado Paru Sapi

1. Gunakan 300 gr of paru sapi.
2. Siapkan 2 butir of bawang putih, geprek tanpa dikupas.
3. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
4. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
7. Diperlukan 1 buah of sereh.
8. Gunakan 1/2 sdt of garam.
9. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
10. Dibutuhkan 3 sdt of gula (saya ga suka pedas).
11. Diperlukan 1 sdt of saus tiram.
12. Sediakan Sedikit of air.
13. Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
14. Diperlukan of Bumbu Halus.
15. Dibutuhkan 12 buah of cabe merah keriting (tambah cabe rawit jika suka pedas).
16. Diperlukan 9 butir of bawang merah.
17. Diperlukan 3 butir of bawang putih.
18. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.

Ini Cara memasak Balado Paru Sapi

1. Rebus paru dengan bawang putih, daun salam, garam, dan jahe sampai matang. Setelah dingin, iris tipis. Lalu goreng sampai garing..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan gula, aduk rata. Setelah harum masukkan air..
3. Masukkan paru yg sudah digoreng. Aduk sampai bumbu merata. Angkat dan siap disajikan💖.