Resep Balado Kentang bunda pasti bisa

Balado Kentang. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya! Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.

Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Kalian dapat membuat Balado Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Kentang yuk!

Bahan Balado Kentang

1. Dibutuhkan 3 buah of kentang ukuran jumbo.
2. Siapkan 8 siung of bawang merah.
3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan 10 buah of cabe merah besar.
5. Gunakan 3 iris of lengkuas.
6. Sediakan 1 cm of jahe.
7. Siapkan 2 batang of serai.
8. Gunakan 2 lembar of daun salam.
9. Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
11. Gunakan 1 sachet of penyedap rasa.
12. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.

Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan.

Yok Kita Mulai memasak Balado Kentang

1. Pertama-tama, persiapkan dulu semua bahannya untuk mempermudah proses memasak..
2. Kupas kentang lalu potong-potong ukuran dadu, setelah itu dicuci bersih. Tiriskan..
3. Siapkan wajan, tuangi minyak goreng, lalu nyalakan api. Setelah minyak panas, goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
4. Kita haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan jahe (saya menggunakan blender, diperlukan tambahan air, jadinya hasilnya agak encer)..
5. Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, lalu nyalakan api. Sesudah minyak panas, tuangkan bumbu blender bersama irisan lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk-aduk hingga airnya menyusut dan tercium wangi. Beri bumbu-bumbu: lada, garam, penyedap, dan gula pasir. Tes rasa. Jika dirasa ada yang kurang, bisa ditambahkan kembali bumbunya sesuai selera..
6. Sesudah dirasa pas, masukkan kentang gorengnya, lalu diaduk-aduk hingga rata..
7. Tak berapa lama, jika bumbu sudah meresap ke kentangnya, balado kentang bisa diangkat dan siap disajikan. Selamat mencoba!.

Lihat juga resep Kentang balado kumplit enak lainnya! Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Kentang balado merupakan salah satu masakan khas daerah minang yang cukup mudah untuk ditemui di berbagai rumah makan Padang yang ada di sekitar kita. Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak.