Resep Paru Goreng Rica bahan sederhana

Paru Goreng Rica.

Kamu dapat menyiapkan Paru Goreng Rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru Goreng Rica yuk!

Bahan Paru Goreng Rica

1. Sediakan 500 gr of Paru Sapi.
2. Dibutuhkan of Bahan Rebusan.
3. Diperlukan 1 liter of Air.
4. Diperlukan 1 sdm of Ketumbar bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdm of Kunyit bubuk.
6. Gunakan of Asam jawa.
7. Gunakan of Gula merah (saya pake gula pasir 1/sdm).
8. Diperlukan 1 sdt of Garam.
9. Gunakan of Bahan Sambal Rica.
10. Sediakan of Cabe rawit 4 biji (sesuai selera).
11. Diperlukan 5 buah of Cabe merah besar.
12. Diperlukan 6 siung of Bawang merah.
13. Diperlukan 4 siung of Bawang putih.
14. Gunakan secukupnya of Garam.
15. Siapkan of Pelengkap.
16. Dibutuhkan of Minyak goreng.
17. Gunakan of Kecap manis.
18. Gunakan 3 lembar of Daun salam.
19. Siapkan of Merica bubuk.
20. Sediakan of Kaldu bubuk.
21. Diperlukan of Air matang.

Kita mulai saja cara membuat Paru Goreng Rica

1. Bersihkan paru dengan air mengalir.
2. Didihkan air, masukkan bumbu rebusan, rebus paru hingga empuk.
3. Dinginkan. Kemudian iris tipis paru.
4. Panaskan minyak goreng, goreng paru hingga kering, tiriskan.
5. Ulek kasar bumbu rica.
6. Panaskan minyak, tumis bumbu rica, tambahkan daun salam, sedikit air, kecap manis, kaldu bubuk dan merica, tes rasa..
7. Terakhir, masukkan paru yang sudah digoreng tadi..
8. Paru goreng rica, siap disajikan.