Resep Calio Telor Kentang Pasti Mudah

Calio Telor Kentang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Calio Telor Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Calio Telor Kentang yuk!

Bahan Calio Telor Kentang

1. Sediakan 1/2 kg of Telor isi 8,direbus dan kupas yah.
2. Sediakan 1/2 kg of Kentang, potong kotak kotak agak bear.
3. Diperlukan 3 sdm of Cabe giling, kalau bisa yang olahan kita sendiri ya bun.
4. Diperlukan 1/4 sendok teh of Kunyit halus.
5. Siapkan 1/4 sdt of Jahe halus.
6. Gunakan secukupnya of Lengkuas halus.
7. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
8. Dibutuhkan 1 batang of Sere, keprek.
9. Diperlukan 8 butir of Bawang merah, haluskan.
10. Dibutuhkan 6 siung of Bawang putih, dihaluskan juga.
11. Dibutuhkan secukupnya of Kayu manis.
12. Sediakan 3 butir of Cengkeh.
13. Dibutuhkan 1 butir of kelapa, dibuat santan kental dan encer.
14. Gunakan of Daun salam2.
15. Gunakan of daun jeruk2.
16. Gunakan of Minyak untuk menumis.
17. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
18. Diperlukan sesuai selera of Penyedap.
19. Siapkan 2 sdm of Gula Pasir.

Langkah-langkah memasak Calio Telor Kentang

1. 1.Tumis semua Bumbu sampai layu,wangi dan Tidak langu lagi.Pakai api sedang yah..
2. 2.Setelah itu masukkan kentang dan santan encer,di aduk terus biar tidak pecah santan.masukkan garam,penyedap dan gula pasir.
3. 3.Setelah itu masukkan Santan kental dan telor.Di aduk lagi yah,biar santan Tidak pecah.Setelah kira Kira sudah agak kental,tapi tidak kental kita angkat.Tapi jangan lupa koreksi rasa bun..
4. 4.Oh iyah ukuran Santan encer dan santan kentalnya sesuai Selera buntik yah, dan Tips buat tumis bumbu biar Tidak langu,Kita tumis pakai api sedang,dan ditumis sampai bumbu benar benar kering.Selamat mencoba.