Resep Paru Super Pedas Rumahan
Ditulis pada: Desember 19, 2019
Paru Super Pedas. Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani. "Sambalado Paru Super Spicy" Nih dia makanan pedas lagi guys, Menu buat buka puasa/buat sahur juga bisa tapi jangan kebanyakan yaa guys.
Halo kali ini saya membuat tempe kekinian yang rasanya super pedas. Resep tempe goreng kekinian ini berisi sambal kemudian dibalut tepung dan digoreng. Keyword aneka masakan, paru mercon, Resep paru mercon. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Paru Super Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru Super Pedas yuk!
Bahan Paru Super Pedas
- Siapkan 500 gr of Paru (cuci, iris tipis, rebus hingga empuk,tiriskan).
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 ltr of minyak goreng (utk menggoreng paru).
- Sediakan 4 sdm of minyak goreng (utk menumis bumbu).
- Sediakan of 💥 Bumbu Halus :.
- Sediakan 25 bh of rawit.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu mencuci bersih paru sapi yang sudah anda sediakan. Lagi pengen makan yang pedes pedes nih. Buat yang nggak suka pedas, cabainya dikurangi aja ya takut sakit perut😆. Lihat juga resep Sambal bawang tanpa cabe yg super mantul utk yg tdk suka pedas enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Paru Super Pedas
- Panaskan minyak. Goreng paru hingga kering. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak utk menumis. Tumis bumbu hingga wangi..
- Masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk2. Tambahkan garam & gula pasir. Aduk rata..
- Masukkan paru. Aduk rata. Kecilkan api. Masak sambil di aduk2 pelan, hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Tereereeettt Paru Super Pedas nya siap di santap niiihhh...☺🤩.
Paru — paru yang telah dipotong jadi menyerupai dadu, sangat cocok jika dimasak dengan campuran makanan soto Betawi atau masakan paru pedas. Namun berbeda dengan paru yang diiris tipis. Bagi Anda penggemar makanan pedas, kita ajak Anda ke Makassar, Sulawesi Selatan. Di kota ini, ada kuliner paru rica yang super pedas. Resep Cumi Saus Super Pedas cocok untuk para pecinta makanan pedas.