Resep Balado Paru untuk pemula
Ditulis pada: Februari 18, 2019
Balado Paru.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Balado Paru hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Paru!
Bahan Balado Paru
- Dibutuhkan 150 gr of paru sapi.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (memarkan).
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (cincang).
- Diperlukan 2 siung of bawang merah (iris kasar).
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan of Kapulaga.
- Gunakan of Cengkeh.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 7 buah of cabe kriting merah.
- Dibutuhkan of Garam dan lada.
- Sediakan of Olive oil.
Yok Kita Mulai memasak Balado Paru
- Cuci bersih paru dan rebus dengan semua rempah-rempah (bawang putih memar, bawang merah, jahe, lengkuas, cengkeh, kapulaga, garam) sampai matang dan empuk.
- Tiriskan paru yang sudah di rebus. Uleg bawang putih cincang, cane kriting dan cabe merah.
- Goreng paru hingga warna nya berubah menjadi agak gelap.
- Tumis bumbu yang sudah di uleg sampai harum dan masukkan paru yang sudah di goreng. Koreksi rasa dan tambahkan garam dan lada. Ready to eat! 🤗.